編者按

“兵馬未動，糧草先行?！鼻安痪茫瑖壹Z食和物資儲備局有關(guān)部門組織召開軍糧供應(yīng)企業(yè)管理現(xiàn)場交流會，現(xiàn)刊發(fā)會議推廣的一些經(jīng)驗做法，以饗讀者。

(相關(guān)資料圖)

兵行千里 “糧草”無憂

——全國軍糧管理機(jī)構(gòu)和加工企業(yè)提高供應(yīng)水平一瞥

■中國國防報記者 孫興維 通訊員 王 鵬

憑借第三方檢測報告驗收入庫——

從源頭上把住質(zhì)量關(guān)

盛夏時節(jié)，在東北松嫩平原，一望無際的水稻郁郁蔥蔥、長勢喜人。很少有人想到，這是河南省某糧食企業(yè)為提高軍糧供應(yīng)質(zhì)量，專門在省外區(qū)域設(shè)立的優(yōu)質(zhì)粳稻基地。

近年來，該企業(yè)軍糧配送業(yè)務(wù)從中原地區(qū)向外延伸，東北地區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米，進(jìn)入了他們的視野。該企業(yè)聘請專家團(tuán)隊，赴東三省多個粳稻產(chǎn)區(qū)調(diào)研，經(jīng)綜合考慮淀粉含量、脂肪酸值、口感等指標(biāo)，最終在齊齊哈爾選取3塊區(qū)域作為優(yōu)質(zhì)粳稻基地。

2020年秋，伴著陣陣稻香，顆顆飽滿晶瑩的萬噸粳稻經(jīng)過三篩三去、兩次打磨拋光，被存入恒溫倉庫后依次發(fā)往新疆、青海等部隊偏遠(yuǎn)哨所。從這一年起，許多高原哨所官兵吃到了由該企業(yè)自行種植、收獲、生產(chǎn)、配送并可進(jìn)行質(zhì)量溯源的優(yōu)質(zhì)大米。

從源頭上把好質(zhì)量關(guān)，是各地軍糧供應(yīng)系統(tǒng)堅持的一項重要原則?！懊恳慌娂Z都要憑借第三方提供的質(zhì)檢報告才能驗收入庫?！睆V東省糧食和物資儲備局軍糧供應(yīng)處負(fù)責(zé)人介紹說，多年來，各軍糧供應(yīng)網(wǎng)點每季度、各市每半年、省每年，均聯(lián)合部隊對庫存軍糧、部隊食堂軍糧進(jìn)行檢測，及時消除隱患，確保軍糧安全可靠。

2022年底，某直轄市軍糧供應(yīng)部門按照慣例，組織軍糧質(zhì)量檢查。在大批檢測報告中，一家糧食企業(yè)的原始報告引起業(yè)務(wù)科長王博的注意：報告中原糧生產(chǎn)日期標(biāo)注為2020年，而軍糧加工日期是2021年?！耙荒甑臅r間差，會給軍糧供應(yīng)帶來隱患?！痹撝陛犑熊娂Z供應(yīng)部門不僅責(zé)成企業(yè)及時更換了這批軍糧，而且對企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，并將情況通報給轄區(qū)軍糧企業(yè)，使大家普遍受到警醒和觸動。

在廣東省軍糧供應(yīng)服務(wù)中心組織的“糧油科技進(jìn)軍營”活動中，面點師傅為官兵傳授技藝。葉曉華攝

部隊機(jī)動到哪里軍糧供應(yīng)到哪里——

伴隨保障成為常態(tài)

如何對抗震救災(zāi)部隊實施精準(zhǔn)的軍糧供應(yīng)？四川省糧食和物資儲備局軍糧供應(yīng)服務(wù)中心在實際工作中摸索出一條規(guī)律：由于部隊在緊急出動時會攜帶單兵口糧，因而第一個供應(yīng)時間點是在震后3至5小時，此時部隊處于出發(fā)前的物資準(zhǔn)備階段，可由部隊駐地軍糧供應(yīng)站保障；第二個時間點在震后第三天，此時救災(zāi)部隊已基本完成搜救任務(wù)，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)入休整，這時候的保障可由受災(zāi)地區(qū)軍糧供應(yīng)部門完成。

依據(jù)這條經(jīng)驗，2022年9月，四川省軍糧供應(yīng)服務(wù)中心組織力量對參與“9·5”瀘定地震救援的部隊進(jìn)行保障，做到了在精確的時間、精確的地點，實施精確的供應(yīng)。

與四川省軍糧供應(yīng)服務(wù)中心一樣，各地軍糧供應(yīng)部門采取各種措施，努力做到部隊機(jī)動到哪里，軍糧就及時保障到哪里。

一次，某部赴新疆駐訓(xùn)。伴隨保障的承德市軍糧供應(yīng)部門通過線上平臺統(tǒng)計籌措、分揀物資，按照部隊規(guī)定時間精準(zhǔn)配送到指定地點，圓滿完成動態(tài)保障任務(wù)。

多年來，山東省日照市軍糧供應(yīng)站干部職工傳承擁軍支前光榮傳統(tǒng)，精心保障跨區(qū)域海訓(xùn)部隊的軍糧供應(yīng)，為官兵提供滿意的糧油服務(wù)。

想要及時跨區(qū)域供應(yīng)，必須備足周轉(zhuǎn)糧。為此，各?。ㄊ小^(qū)）在全國“一盤棋”的格局下，構(gòu)建起“?。ㄊ?、區(qū)）管理中心—區(qū)域配送中心—骨干軍糧供應(yīng)站”三級保障體系，形成“哪個方向需要重點保障，就集中力量保障哪個方向”的工作機(jī)制。

我國幅員遼闊、地形多樣，部隊遂行任務(wù)區(qū)域往往“山高路遠(yuǎn)坑深”，對實施伴隨保障提出更高要求。軍糧供應(yīng)系統(tǒng)自覺叫響“軍隊是長城，軍人是親人，軍供是使命”的口號，把部隊需求作為無聲的命令，在軍糧供應(yīng)的道路上風(fēng)雨兼程。

2019年8月20日，四川省阿壩藏族羌族自治州汶川縣發(fā)生泥石流。接到為救災(zāi)部隊供應(yīng)軍糧的通知后，成都市溫江區(qū)某糧油加工廠干部職工紛紛請纓，3輛運輸車組成的車隊迎著風(fēng)雨連夜向災(zāi)區(qū)進(jìn)發(fā)。災(zāi)區(qū)電力、通信中斷，道路崎嶇難行，大家克服重重困難，幾次規(guī)避危險，終于在深夜時分，將30噸應(yīng)急糧油送達(dá)指定地點。

海南省軍糧供應(yīng)服務(wù)中心工作人員到駐軍部隊介紹糧油保管知識。劉啟秀攝

走進(jìn)部隊問需于官兵——

為戰(zhàn)服務(wù)再進(jìn)一步

“師傅，為什么你做的饅頭又白又香？”八一建軍節(jié)前夕，廣東省糧食和物資儲備局軍糧供應(yīng)服務(wù)中心組織開展“糧油科技進(jìn)軍營”活動，面對官兵的提問，面點師傅通過現(xiàn)場演示和手把手指點，讓官兵掌握了主食制作技巧。

“把軍糧送出去，只是第一步?！迸c廣東省軍糧供應(yīng)服務(wù)中心一樣，北京市軍糧供應(yīng)服務(wù)中心經(jīng)常走訪部隊，跟蹤了解軍糧儲存和使用情況。去年夏天，該中心主任趙長達(dá)來到某部隊院校，該校后勤部門負(fù)責(zé)人反映：軍糧入庫時各項要求都達(dá)標(biāo)，可不知為什么，沒過多長時間就會生出少量蟲卵。

趙長達(dá)走進(jìn)該校儲糧倉庫查看，發(fā)現(xiàn)倉庫溫度過高，再加上不能及時通風(fēng)，高溫潮濕的環(huán)境導(dǎo)致蟲卵滋生。對此，他指導(dǎo)該校改善軍糧儲存環(huán)境，解決了夏季滋生蟲卵問題。該中心舉一反三，面向駐軍部隊廣泛開展儲糧知識宣傳，同時加大軍糧更新頻率，確保官兵吃的是新鮮糧、優(yōu)質(zhì)糧。

湖南、廣西、江蘇等?。▍^(qū)）軍糧供應(yīng)管理部門走訪部隊時發(fā)現(xiàn)，新形勢下部隊野外駐訓(xùn)時間長、強(qiáng)度大，保障需求越來越多樣化。他們聯(lián)合軍地相關(guān)部門，組織研制系列“自熱式野戰(zhàn)快餐食品”，作為部隊主食供應(yīng)的補(bǔ)充。該系列食品“不用火，不用電，15分鐘即可享用熱飯熱菜”，并在品種、口味、營養(yǎng)成分上充分吸收官兵意見，滿足了野外駐訓(xùn)保障需求。

一些企業(yè)主動提高軍糧品質(zhì)。由于軍糧價格相對固定，此舉不但不能使企業(yè)盈利，而且會導(dǎo)致虧損。對此，這些企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：革命戰(zhàn)爭年代，人民群眾把“最后一粒米”送去當(dāng)軍糧。現(xiàn)在條件好了，理應(yīng)給子弟兵提供更好的保障，這是責(zé)任，更是光榮。

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