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導(dǎo)讀 你們好，最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的對(duì)于干臘肉特別硬怎么處理，風(fēng)干臘肉怎么吃這個(gè)問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往...

你們好，最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的對(duì)于干臘肉特別硬怎么處理，風(fēng)干臘肉怎么吃這個(gè)問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

準(zhǔn)備食材，料酒80ml，腸衣100g，水300ml，鹽20g，豬肉500g，糖10g，生抽10ml，老抽10ml，胡椒粉1g，桂皮5g，香葉5g，八角5g。豬肉剁碎，腸衣洗凈，鍋中加水，放入八角和桂皮，香葉，辣椒，開水。將香辛料水、糖、鹽、生抽、老抽加入肉丁中，拌勻，腌制12小時(shí)。將餡料填入腸衣，將填好的香腸放在通風(fēng)處晾干。總結(jié)如下。

以上就是風(fēng)干臘肉怎么吃這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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