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數(shù)據(jù)顯示，2021年中國預(yù)制菜市場規(guī)模為3459億元，同比增長19.8%，預(yù)計未來中國預(yù)制菜市場保持較高的增長速度，2026年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)10720億。預(yù)制菜有效降低了餐廳的運(yùn)營成本，且緩解了疫情期間堂食的損失，吸引了各大連鎖餐飲品牌入行布局。

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在2022年中國白領(lǐng)群體次均購買預(yù)制菜份數(shù)中，44.0%消費(fèi)者會選擇2份，30.0%消費(fèi)者會選擇3份，14.1%消費(fèi)者會選擇1份，10.2%消費(fèi)者會選擇4-5份，1.7%消費(fèi)者會選擇6份及以上。

原標(biāo)題：中國預(yù)制菜行業(yè)數(shù)據(jù)分析： 44.0%白領(lǐng)消費(fèi)者次均會購買2份預(yù)制菜

作者：小冰

來源：艾媒網(wǎng)

關(guān)鍵詞： 數(shù)據(jù)分析