文丨妮 可，出品丨零售氪星球

老將閆小兵回歸京東領(lǐng)銜新班子，“創(chuàng)新零售部”的關(guān)鍵看點(diǎn)是什么？

出乎很多人的意料，這個(gè)京東“最新戰(zhàn)隊(duì)”，大概率劍指“大生鮮業(yè)務(wù)”。

【資料圖】

6月26日，京東集團(tuán)成立“創(chuàng)新零售部”，整合七鮮、拼拼等業(yè)務(wù)成為獨(dú)立業(yè)務(wù)單元，這一業(yè)務(wù)將深入零售線下業(yè)務(wù)布局，探索創(chuàng)新模式。

此前負(fù)責(zé)京東國(guó)際、曾是3C家電零售事業(yè)群核心領(lǐng)導(dǎo)者的閆小兵回歸，擔(dān)任新部門(mén)負(fù)責(zé)人，向京東集團(tuán)CEO許冉匯報(bào)。

據(jù)說(shuō)，6月26日，昨天，許冉特別召集了包括七鮮、拼拼等相關(guān)部門(mén)人員開(kāi)會(huì)，正式宣布了最新架構(gòu)調(diào)整。

一些業(yè)內(nèi)人士猜測(cè)，所謂創(chuàng)新零售部，是京東對(duì)現(xiàn)有電商模式迭代，往線上、線下結(jié)合的業(yè)務(wù)方向去布局，探索創(chuàng)新模式，整合同城零售和下沉市場(chǎng)。

但「零售氪星球」進(jìn)一步獲悉，創(chuàng)新零售部，野心勃勃的目標(biāo)，更確切地說(shuō)，是做“大生鮮事業(yè)”。涉及當(dāng)前業(yè)內(nèi)最火熱的幾個(gè)關(guān)鍵詞：同城零售、下沉市場(chǎng)和生鮮，乃至，關(guān)乎電商和零售業(yè)世代進(jìn)化的探索。

01

京東“新戰(zhàn)隊(duì)”：All in 大生鮮事業(yè)

一位知情人士告訴「零售氪星球」，生鮮市場(chǎng)有足足6萬(wàn)億的市場(chǎng)規(guī)模，但在京東看來(lái)，目前市場(chǎng)上并沒(méi)出現(xiàn)做得好的頭部企業(yè)。

在他們看來(lái)，美團(tuán)買(mǎi)菜，叮咚買(mǎi)菜和樸樸超市等還停留在資本投入的發(fā)展階段，只是更快和低價(jià)，并未在消費(fèi)者心里構(gòu)建足夠的心智。這些玩家，還缺乏核心的護(hù)城河。

即便是新零售商超代表盒馬，也要等上市后再看后面的擴(kuò)張。在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)CCFA最新發(fā)布的《2022年中國(guó)連鎖TOP100》榜單上，盒馬以610億元銷(xiāo)售總額和300家門(mén)店位列第6位。

基于京東的判斷：品質(zhì)生鮮（有附加值的加工生鮮）是未來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì)。創(chuàng)新零售部就錨定這個(gè)方向，希望通過(guò)做深，做強(qiáng)供應(yīng)鏈，來(lái)實(shí)現(xiàn)最終的大生鮮事業(yè)。

據(jù)說(shuō)，“老劉基本今年上半年都在牽頭布局這件事（同城零售），618基本沒(méi)怎么管?！?/p>

今年以來(lái)，“低價(jià)”，百億補(bǔ)貼，成為外界從京東身上識(shí)別出的戰(zhàn)略新訊號(hào)。但坊間更激進(jìn)的一些猜測(cè)是，“低價(jià)只是東哥的障眼法，重點(diǎn)，其實(shí)是布局同城零售?！?/p>

圍觀“創(chuàng)新零售部”，前置倉(cāng)、同城零售和下沉市場(chǎng)，的確是幾個(gè)關(guān)鍵要素。

七鮮超市是京東2017年成立的線上線下一體化生鮮超市。曾對(duì)標(biāo)盒馬，也有過(guò)更大的野心夢(mèng)想。后來(lái)戰(zhàn)略調(diào)整，僅保留京津冀、大灣區(qū)重點(diǎn)區(qū)域。

今年以來(lái)，七鮮超市聚焦北京，天津，快速在華北開(kāi)店。僅上半年，在北京開(kāi)了3店。其中，6月開(kāi)業(yè)的右安門(mén)王府井店是其華北市場(chǎng)第31家門(mén)店。

幾年前，七鮮超市曾試水前置倉(cāng)。今年初，嘗試通過(guò)加倉(cāng)（和樸樸一樣的前置大倉(cāng)）來(lái)做強(qiáng)滲透，3月底，七鮮在北京通州開(kāi)了第一家前置倉(cāng)大倉(cāng)，測(cè)試“能在不開(kāi)店的情況下做現(xiàn)有資源變現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)用戶的攫取”。

此外，有媒體報(bào)道，京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東還低調(diào)考察過(guò)一些前置倉(cāng)。今年上半年，京東專(zhuān)門(mén)成立一個(gè)前置倉(cāng)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，目前，也整合進(jìn)創(chuàng)新零售部。

對(duì)京東來(lái)說(shuō)，倉(cāng)網(wǎng)變革在大商超零售部門(mén)已啟動(dòng)。除了京東到家平臺(tái)，據(jù)說(shuō)，未來(lái)，會(huì)開(kāi)更多前置倉(cāng)搶即時(shí)零售的份額。京東七鮮超市的前置倉(cāng)，也會(huì)拓展到更多區(qū)域和城市。

02

生鮮打前站：探索電商零售的更迭和進(jìn)化？

疫情后，隨著消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)渠道變多，對(duì)價(jià)格更敏感，低價(jià)渠道（同等品質(zhì)）會(huì)分流好多忠誠(chéng)客戶，導(dǎo)致線下商超收入銳減，經(jīng)營(yíng)壓力倍增。

這其中，具有800平米到1200平米，5000以上SKU前置倉(cāng)，以商品豐富度和更高訂單彈性的生鮮電商，對(duì)傳統(tǒng)商超份額蠶食最大。外界分析，這也是盒馬今年拓展外送距離半徑的原因。

今年以來(lái)，美團(tuán)買(mǎi)菜、樸樸買(mǎi)菜、永輝等前置倉(cāng)即時(shí)電商和往線上發(fā)展的商超，積極擴(kuò)張前置倉(cāng)產(chǎn)能和區(qū)域。

拼拼業(yè)務(wù)是京東旗下社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)，此前在京喜旗下，2021年上線，瞄準(zhǔn)下沉市場(chǎng)，曾一度覆蓋20多個(gè)省份。今年以來(lái)，京喜拼拼并入京東零售，僅保留北京、鄭州部分業(yè)務(wù)。

今年初，京東零售CEO辛利軍提出2023年的四大必贏之戰(zhàn)，包括下沉市場(chǎng)、供應(yīng)鏈中臺(tái)建設(shè)、開(kāi)放生態(tài)建設(shè)以及同城業(yè)務(wù)。在618京東集團(tuán)二十周年慶典上，許冉提出的三大戰(zhàn)略中，也強(qiáng)調(diào)“下沉市場(chǎng)”。

目前看，京東創(chuàng)新零售部，圍繞生鮮商超、下沉市場(chǎng)和同城零售做創(chuàng)新零售模式的探索背后，是在電商和零售的整合迭代上做更大文章。

對(duì)平臺(tái)而言，整合本地零售高頻業(yè)務(wù)，滿足一站式購(gòu)物，提升購(gòu)物體驗(yàn)，也會(huì)拉動(dòng)零售業(yè)態(tài)升級(jí)。

今年5月，阿里整合本地零售高頻消費(fèi)業(yè)務(wù)，將社區(qū)團(tuán)購(gòu)的淘菜菜與即時(shí)零售的淘鮮達(dá)合并，更名為淘寶買(mǎi)菜。

美團(tuán)本地零售賽道的勢(shì)頭也很猛，從外賣(mài)到閃購(gòu)、從買(mǎi)菜到社區(qū)電商、從配送能力到商家服務(wù)能力，正在布局一個(gè)完整的即時(shí)零售體系，搶占新一代消費(fèi)者心智。

從整個(gè)行業(yè)看，圍繞消費(fèi)者，重構(gòu)人、貨、場(chǎng)，構(gòu)建體驗(yàn)更好、更快的同城零售，是大勢(shì)所趨。

一位行業(yè)專(zhuān)家對(duì)零售未來(lái)的判斷是，“未來(lái)同城\短鏈路的即時(shí)零售會(huì)完成主導(dǎo)80%的需求，跨城零售，則會(huì)滿足20%的長(zhǎng)尾需求”。

03

“老兵”回歸，啃“最硬的骨頭”

零售業(yè)真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不是同行，而是不斷變化的“客戶需求”。

同城零售，并非單純的流量生意，也不僅僅是線下實(shí)體零售，它需要技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施、運(yùn)營(yíng)，以及線上線下層面的融合，涉及實(shí)體零售以及電商行業(yè)向未來(lái)的“世代更替”。

一般而言，同城供應(yīng)鏈所需的能力被概括為三方面。

第一，跟線下商超、垂類(lèi)店構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)覆蓋的能力；第二則是，靈敏、精確地LBS化，讓顧客第一時(shí)間捕捉到最有利的商品的能力；第三，則是把符合新興消費(fèi)趨勢(shì)的商品全網(wǎng)上線，形成全網(wǎng)首發(fā)陣地。

從其線上線下、多業(yè)態(tài)和多部門(mén)、多環(huán)節(jié)的整合而言，這是一個(gè)復(fù)雜的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)役。

僅就生鮮而言，京東試圖打造的供應(yīng)鏈能力也是一個(gè)極難啃的骨頭?！皩?duì)于生鮮品類(lèi)，供應(yīng)鏈能力建設(shè)是核心。”百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥認(rèn)為，從整體看，生鮮實(shí)體既要有高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，也要有基礎(chǔ)品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，需要針對(duì)所有市場(chǎng)消費(fèi)分層需求提供對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品。

這意味著，京東的創(chuàng)新零售部，要做深、做大生鮮供應(yīng)鏈來(lái)構(gòu)建商業(yè)壁壘，需要極其扎實(shí)的布局、長(zhǎng)期投入和足夠的耐心。更需要對(duì)行業(yè)有深入判斷，對(duì)資源能有效整合，愿意打大仗，做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的“老兵”出馬。

此次回歸的閆小兵，曾因身體原因離開(kāi)京東。最早2012年入職京東，不到一年就構(gòu)建起京東在家電網(wǎng)購(gòu)行業(yè)的領(lǐng)軍地位。他還曾作為3C家電零售負(fù)責(zé)人，主導(dǎo)對(duì)五星電器的收購(gòu)，創(chuàng)新打造了京東家電專(zhuān)賣(mài)店、京東之家等線下店模式，連續(xù)多年指揮京東“618”家電大戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)了京東家電在2019年列全國(guó)線上家電零售份額第一。

只有足夠大的野心和夢(mèng)想，才能吸引和激發(fā)“老兵”的回歸。

“總體看，今年，互聯(lián)網(wǎng)大廠的調(diào)整步調(diào)非常一致，上半年組織構(gòu)架調(diào)整，下半年，元老們開(kāi)始回歸。”

一位業(yè)內(nèi)人士向「零售氪星球」分析，現(xiàn)在是一個(gè)行業(yè)發(fā)展進(jìn)化的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

“元老，才了解整個(gè)體系和背后為什么要這么做？”。所以，“做整體的新方案還是要‘老鳥(niǎo)’?，F(xiàn)在的人，都是在前人基礎(chǔ)上做單點(diǎn)迭代。”

從剛需高頻的生鮮啟動(dòng)，可以為全品類(lèi)同城零售打前站。浩大工程，“老兵”回歸，去 “啃最難啃的骨頭”。

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