本文來源：時代周報 作者：李杭

鼠頭入菜事件再次上演。

6月27日，有網(wǎng)友在社交平臺稱，自己在秀山土家族苗族自治縣中醫(yī)醫(yī)院買的盒飯里吃出了老鼠頭。當(dāng)晚，重慶市秀山縣市場監(jiān)管局發(fā)布通報稱，經(jīng)認(rèn)定，該異物為老鼠頭，如何進(jìn)入盒飯等詳細(xì)情況正在進(jìn)一步核實，將及時向社會公布。

(資料圖片僅供參考)

“目前醫(yī)院食堂確實已經(jīng)關(guān)停。”6月28日上午11時許，時代周報記者致電秀山縣中醫(yī)醫(yī)院了解情況，接線工作人員稱，用餐需要自行解決。

對此，時代周報記者致電了重慶市秀山縣市場監(jiān)管局，工作人員表示，目前事件發(fā)生原因還在調(diào)查中，具體需等待官方通告。

飯?zhí)靡褧和I業(yè)

飯盒中出現(xiàn)鼠頭事件發(fā)生后，重慶市秀山縣中醫(yī)醫(yī)院食堂已停業(yè)。

“目前食堂已經(jīng)停業(yè)，用餐需自行解決，”6月28日，時代周報記者從秀山縣中醫(yī)醫(yī)院工作人員處了解到，此前醫(yī)院的員工和病人都在這個食堂吃飯，“味道和衛(wèi)生都不錯”。至于老鼠頭進(jìn)入飯菜的情況，對方表示，具體原因還在調(diào)查中，需要等官方結(jié)果。

對此，時代周報記者致電秀山縣中醫(yī)醫(yī)院核實情況。接線工作人員表示，醫(yī)院食堂采取自愿訂餐的原則，醫(yī)護(hù)人員和患者可以按需選擇在食堂訂或點外賣?！澳壳搬t(yī)院食堂確實已經(jīng)關(guān)停?！?/p>

據(jù)天眼查顯示，該醫(yī)院曾于2022年10月發(fā)布“秀山土家族苗族自治縣中醫(yī)醫(yī)院食堂、超市經(jīng)營權(quán)整體招租”招標(biāo)公告，租賃底價為15萬元。

秀山縣中醫(yī)醫(yī)院食堂 圖源：采招網(wǎng)

時代周報記者致電重慶聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所集團(tuán)股份有限公司渝東南分所秀山支所，接線工作人員表示，中標(biāo)結(jié)果公布5個工作日后就會隱藏，他們無法向除公檢法、招租方以外的人員提供信息。

據(jù)封面新聞報道，秀山縣中醫(yī)醫(yī)院人員曾表示，秀山縣中醫(yī)醫(yī)院的食堂不是醫(yī)院自己辦的，而是通過政府網(wǎng)站招標(biāo)進(jìn)來的第三方食堂，之前沒有發(fā)生過這種事情。

秀山縣中醫(yī)醫(yī)院食堂 圖源：采招網(wǎng)

時代周報記者查詢采招網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，2022年12月16日，秀山縣中醫(yī)醫(yī)院食堂、超市經(jīng)營權(quán)整體招租成交，上一租賃期至2022年10月31日，房屋建筑面積約407㎡（其中食堂位于綜合樓二樓，建筑面積約370㎡；超市位于家屬樓底樓，建筑面積約37㎡），交易方式為網(wǎng)絡(luò)競價（一次報價），交易機(jī)構(gòu)為重慶聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所集團(tuán)股份有限公司渝東南分所秀山支所。

據(jù)相關(guān)公開數(shù)據(jù)顯示，成交價格為23.8萬元。但成交公示中并未披露承租方。

采招網(wǎng)圖片顯示，該食堂的食品藥品安全監(jiān)督公示欄顯示評級為A。

曾涉多起糾紛

公開資料顯示，秀山縣常住人口近50萬人，有33所衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)（非營利性），其中，秀山土家族苗族自治縣中醫(yī)醫(yī)院成立于1983年10月，是全縣唯一一所公立二級甲等中醫(yī)醫(yī)院，是秀山縣城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險定點醫(yī)院、城鄉(xiāng)居民合作醫(yī)療保險定點醫(yī)院、工傷鑒定、傷殘鑒定、工傷保險、人壽保險定點醫(yī)院。

時代周報記者查詢天眼查發(fā)現(xiàn)，秀山土家族苗族自治縣中醫(yī)醫(yī)院法定代表人為石建軍，開辦資金141萬人民幣。風(fēng)險信息顯示，今年2月3日，該醫(yī)院因重復(fù)收費、項目超過物價規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和未按規(guī)定取消藥品加成等嫌違反醫(yī)保報銷規(guī)定，多報銷醫(yī)?；穑划?dāng)?shù)蒯t(yī)保局責(zé)令退返醫(yī)?；鸩⒘P款2萬余元。

2021年，該醫(yī)院因兩位從事放射工作的人員未辦理《放射工作人員證》而受到秀山土家族苗族自治縣衛(wèi)生健康委員會的警告。

2018年，該醫(yī)院還因未按規(guī)定處置醫(yī)療廢物、醫(yī)療廢水等被罰款5000元。

此外，該醫(yī)院曾多次因醫(yī)療損害責(zé)任糾紛、排除妨礙糾紛等案由被起訴。

秀山縣中醫(yī)醫(yī)院 圖源：采招網(wǎng)

在這起事件之前，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院也曾出現(xiàn)食堂飯菜中吃出老鼠頭的情況。

對此，時代周報記者咨詢了餐飲行業(yè)業(yè)內(nèi)人士，該人士表示，鼠頭出現(xiàn)在飯菜里的情況并不常見，有可能是原料供應(yīng)商的問題，也有可能是食堂的衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)，具體原因還是要看官方的調(diào)查結(jié)果。

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