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上海國際漁博會今天開幕,世界漁場、全球珍饈在此相聚

2023-08-24 01:34:26  來源:騰訊網


(資料圖片)

圖說:漁博會現(xiàn)場 采訪對象提供(下同)

新民晚報訊(記者 張鈺蕓)作為全球海鮮貿易盛會,第17屆上海國際漁業(yè)博覽會今天在上海新國際博覽中心拉開帷幕,來自30多個國家和地區(qū)的4000多家參展商一同亮相,展出面積達到18萬平方米,預計將迎來10萬名專業(yè)觀眾。 

作為水產行業(yè)發(fā)展風向標,上海漁博會將展品進行系統(tǒng)劃分并設置相應主題展館。展會現(xiàn)場有各類水(海)產品、精加工類水產食品系列、水產品加工儲運設備設施、智慧漁業(yè)、遠洋捕撈工具及技術等六大主題專區(qū),并以40余場行業(yè)交流活動,搭建起務實且具有前瞻性的漁業(yè)國際交流對話平臺。 

上海水產集團是上海地區(qū)唯一一家以遠洋漁業(yè)為特色,集漁業(yè)捕撈、國際貿易、水產批發(fā)、食品加工于一體的國有企業(yè),作為歷屆上海國際漁博會的“參展元老”,此次攜旗下三家遠洋漁業(yè)企業(yè)和龍門食品公司以及境內外主要品牌與新品共赴主場盛會。

走進上海水產集團的展位,深藍色幕布上繪制出四大世界漁場的“海島餐盤”,讓參展者更形象直觀地感受到“上海水產”的主要作業(yè)場景?!拔覀冊谠谌?3個國家和地區(qū)擁有自己的產業(yè)布局,正不斷增強金槍魚、魷魚和南極磷蝦‘兩魚一蝦’產業(yè)鏈建設?!惫ぷ魅藛T告訴記者,此次上海水產就帶來了加那利漁場的烏賊、赤道太平洋漁場的金槍魚、西南大西洋漁場的魷魚、南極漁場的磷蝦等多種海洋產品,為上海市民呈現(xiàn)“藍色糧倉”的豐收場景。 

此外,承載著幾代人對餐桌海鮮美好回憶的上海老字號“龍門牌”也在上海漁博會上全新亮相。自去年啟動品牌煥新,升級為“龍門海選”后,“龍門”不斷推陳出新,將深海高蛋白海鮮作為原料制成系列產品,并首次在本土展會上亮相。其中,“龍門快廚”海鮮預制菜、“龍門校場”休閑零食以及“龍門有禮”海鮮禮盒三大系列產品針對多元化消費場景,持續(xù)提升消費者體驗?!褒堥T牌”經典鰻魚丸也迎來了“新伙伴”:西非墨魚丸、南美紅蝦丸等進口海鮮制成的丸類產品競相登場,為上海市民的餐桌湯品提供更多美味選擇。展會現(xiàn)場,還將舉行“龍門有約、活色生鮮”名品名廚品鑒活動。 

北緯39°長海海珍品也是本屆漁博會的亮點之一。今年長??h共有90多家企業(yè)組團參展,帶來長海縣海洋珍品和帶有長海原產地地理標志認證的“長海海參”“長海蝦夷扇貝”“長海鮑魚”等產品,希望借助上海水產集團的營銷平臺,在上海及華東地區(qū)推介和銷售,豐富上海百姓 “菜籃子”。

“長海縣是全國重點水產基地之一,盛產魚、蝦、蟹、貝、藻類各種海鮮,這要歸功于長海縣獨一無二的自然條件?!遍L??h政府縣長劉寶慶表示,遼寧省長??h地處黃海深處,海水鹽度高,北緯39°線橫貫全縣,是世界公認的最適宜海洋生物生長的緯度。同時,海島人口少,沒有工業(yè)污染,海洋水質優(yōu)良,是國家無污染一類海區(qū)。劉寶慶說,“水深流急,島礁縱橫,餌料豐富,帶來了各種優(yōu)質海鮮,希望更多上海市民能夠品嘗到長海海鮮,并借助展會平臺,持續(xù)提升長海海鮮的品牌影響力?!?/p>

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