1、食材：雞翅、500克可樂一罐、蔥、10克姜、10克蒜、10克鹽、5克胡椒粉、5克料酒、20雞粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。

2、將雞翅洗凈，兩面各切一刀，倒入生抽。

3、加入鹽 、料酒，將其抓勻腌制20分鐘。

(資料圖)

4、蔥 、姜 、蒜洗凈，蔥姜切片，蔥切成蔥花。

5、鍋內(nèi)下油約30克，待油溫?zé)?成熱。

6、依次加入腌制好的雞翅。

7、中火將雞翅煎至兩面金黃即可。

8、煎好雞翅，放入蔥姜蒜炒出香味。

9、放入半罐可樂，待可樂燒開，加入鹽 、味精。

10、依次加入雞粉 、胡椒粉 、老抽 、生抽，翻炒均勻。

11、大火收汁，待待湯汁濃稠包裹住雞翅即可關(guān)火。

12、將做好的雞翅裝盤。

13、撒可樂雞翅就做好了。

14、上蔥花進(jìn)行裝飾。

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