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諸多的對(duì)于咸肉冬瓜湯的做法大全竅門(mén)，咸肉冬瓜湯的做法這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切成小塊。

2、將臘肉切片，先在鍋里煮一下，嘗嘗味道。

3、5分鐘后，放入姜片、冬瓜、熟香菇，煮至冬瓜軟熟。

4、臘肉的標(biāo)準(zhǔn)是外觀干燥潔凈，肉質(zhì)緊實(shí)，切面光滑有光澤，肌肉呈紅色，脂肪表面呈白色或淡紅色，具有臘肉固有的風(fēng)味。臘肉冬季生產(chǎn)，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，一年四季都適合上市。

5、臘肉是咸的，所以不加鹽也好吃。培根放多了，不一定能喝湯。

6、很簡(jiǎn)單，但并沒(méi)有簡(jiǎn)化味道。

以上就是咸肉冬瓜湯的做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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