近日，#盒馬山姆商戰(zhàn)殺瘋了#沖上微博熱搜榜。倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店盒馬和山姆疑似因?yàn)橐粋€(gè)榴蓮千層蛋糕的價(jià)格，“打”了起來(lái)。

榴蓮千層

(資料圖片)

圖片來(lái)源：山姆app

山姆的榴蓮千層蛋糕售價(jià)直線下跌逾三成，從128元調(diào)整至85元，盒馬同款蛋糕則從活動(dòng)價(jià)99元下降至79元。

8月14日，南都·灣財(cái)社記者了解到，在雙方“交火”的上海和北京地區(qū)，山姆會(huì)員店電商渠道已經(jīng)下架該款榴蓮千層蛋糕了，不過(guò)同一時(shí)間，南都·灣財(cái)社記者致電上海北京多家山姆門店了解到，線下門店仍能正常購(gòu)買。盒馬線上渠道則僅能購(gòu)買同款不同規(guī)格的榴蓮千層蛋糕，線下上海多家門店則仍有同款產(chǎn)品售賣。

針對(duì)此事，8月13日，南都·灣財(cái)社記者分別向盒馬和山姆了解情況，雙方均表示，暫無(wú)回應(yīng)。

盒馬山姆商戰(zhàn)最新進(jìn)展：

山姆電商渠道買不到榴蓮蛋糕

近日，有消費(fèi)者在社交媒體上曬帖稱，山姆會(huì)員店熱銷產(chǎn)品榴蓮千層蛋糕（1kg規(guī)格）的售價(jià)一直都是128元，但是在盒馬將同規(guī)格的榴蓮千層蛋糕價(jià)格調(diào)整為99元后，8月1日，山姆的售價(jià)下調(diào)為98.9元，緊接著，8月2日，盒馬繼續(xù)降價(jià)至89元，次日，山姆將價(jià)格調(diào)整為88元，之后，盒馬又將價(jià)格調(diào)整至86元，山姆則將價(jià)格下調(diào)至85元，盒馬的價(jià)格不斷下探，最新售價(jià)為79元。

盒馬和山姆的榴蓮千層價(jià)格對(duì)比

圖片來(lái)源：小紅書(shū)截圖

據(jù)悉，在山姆調(diào)整價(jià)格之前，7月30日，盒馬會(huì)員店在上海地區(qū)上線了“移山價(jià)”優(yōu)惠活動(dòng)，根據(jù)活動(dòng)詳情頁(yè)的介紹，“移山價(jià)”指的是“更多，更鮮，更實(shí)惠”。不過(guò)這個(gè)活動(dòng)名稱“移山”二字被指意有所指，而且，盒馬發(fā)起“移山價(jià)”的多款商品，在山姆均能找到相似的同款產(chǎn)品。

比如，盒馬原味、伯爵紅茶味瑞士卷560g的“移山價(jià)”為29.9元，山姆原味伯爵瑞士卷1.2kg售價(jià)為59.8元；盒馬原味麻薯12個(gè)的“移山價(jià)”為14.9元，山姆原味麻薯24個(gè)的售價(jià)為29.8元；盒馬鮮肉月餅6個(gè)“移山價(jià)”為14.5元，山姆鮮肉月餅9個(gè)售價(jià)為21.8元。

盒馬和山姆的瑞士卷價(jià)格對(duì)比

圖片來(lái)源：盒馬app、山姆會(huì)員商店app截圖

在盒馬推出“移山價(jià)”活動(dòng)兩日后，山姆在上海的會(huì)員店隨即調(diào)整了榴蓮千層蛋糕的價(jià)格，雙方開(kāi)始了一輪疑似“你來(lái)我往”的價(jià)格調(diào)整。

而在8月11日，盒馬北京十里堡門店同步上線“移山價(jià)”優(yōu)惠活動(dòng)，南都·灣財(cái)社記者了解到，北京、蘇州、南京等山姆會(huì)員店的榴蓮千層價(jià)格也已經(jīng)調(diào)整為85元，而盒馬X會(huì)員店在這些城市均有布局，而廣州、深圳山姆會(huì)員店的榴蓮千層售價(jià)依然為128元，而盒馬目前在廣州和深圳均沒(méi)有X會(huì)員店。

南都·灣財(cái)社記者了解到，8月13日和14日，在上海、北京、蘇州、南京，山姆會(huì)員app已經(jīng)檢索不到榴蓮千層蛋糕，相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)下架。根據(jù)多名消費(fèi)者反饋，線上這種缺貨情況在最近幾日才出現(xiàn)。

與此同時(shí)，南都·灣財(cái)社記者致電上海、北京、蘇州、南京多家山姆門店了解到，線下門店仍能正常購(gòu)買，售價(jià)依然是85元。而廣州和深圳的消費(fèi)者仍然能通過(guò)山姆app購(gòu)買該款蛋糕，產(chǎn)品售價(jià)則為128元。

同一時(shí)間，在盒馬app上，包含北京、上海地區(qū)的市場(chǎng)，仍然有榴蓮千層蛋糕售賣，但同樣沒(méi)有先前引發(fā)廣泛關(guān)注的1kg規(guī)格的產(chǎn)品，僅有470g的榴蓮千層蛋糕售賣，“移山價(jià)”為47元，廣州市場(chǎng)同一產(chǎn)品售價(jià)則為69.9元。南都·灣財(cái)社記者致電門店了解到，盒馬上海多家門店線下則仍有同款產(chǎn)品售賣，售價(jià)為79元。

左為盒馬上海市場(chǎng)“移山價(jià)”，右為廣州市場(chǎng)售價(jià)

圖片來(lái)源：盒馬app截圖

針對(duì)此事，8月13日，南都·灣財(cái)社記者分別向盒馬和山姆了解情況，雙方均表示，暫無(wú)回應(yīng)。

上海為雙方會(huì)員店布局重鎮(zhèn)

專家預(yù)測(cè)價(jià)格戰(zhàn)今后還會(huì)間歇性出現(xiàn)

相比起山姆布局倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店的時(shí)間，盒馬入場(chǎng)時(shí)間要晚很多。

早在1996年，沃爾瑪旗下的第一家山姆會(huì)員店就在深圳開(kāi)業(yè)，截至今年6月底，山姆在中國(guó)25個(gè)城市開(kāi)設(shè)了45家門店，預(yù)計(jì)今年年底將增至48家。

盡管山姆早早就布局倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店，但是倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店在國(guó)內(nèi)引起廣泛關(guān)注和效仿則要等到2019年8月。

當(dāng)時(shí)，美國(guó)第二大零售商、會(huì)員制大型倉(cāng)儲(chǔ)超市Costco開(kāi)市客中國(guó)大陸的首家門店于上海閔行區(qū)正式開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)當(dāng)天客流量爆滿，標(biāo)價(jià)10萬(wàn)元的愛(ài)馬仕和1499元的飛天茅臺(tái)均被搶購(gòu)一空，不少消費(fèi)者需等待3個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間才能進(jìn)入停車場(chǎng)，當(dāng)天下午就宣布暫停營(yíng)業(yè)。

在這之后，包括盒馬、永輝超市、家樂(lè)福、北京華聯(lián)、家家悅等多家企業(yè)均入場(chǎng)布局。

盒馬鮮生會(huì)員店

圖片來(lái)源：微博@盒馬

盒馬的第一家X會(huì)員店于2020年10月1日在上海開(kāi)業(yè)，在此之前，盒馬曾在2018年推出“盒馬X會(huì)員”計(jì)劃。盒馬在2016年誕生之初主要聚焦新零售超市業(yè)態(tài)，門店業(yè)態(tài)經(jīng)過(guò)多次調(diào)整，模式有盒馬鮮生（大店模式）、盒馬里、盒馬小站、盒馬mini、盒馬菜市、盒馬鄰里等。

盒馬對(duì)X會(huì)員店寄予厚望，2021年4月，盒馬CEO侯毅就提出，將把盒馬X會(huì)員店打造為“盒馬第二增長(zhǎng)曲線”。

此次山姆和盒馬最先“交火”的上海市場(chǎng)是盒馬布局X會(huì)員店的“重鎮(zhèn)”。截至今年8月，盒馬擁有9家X會(huì)員店，其中6家門店在上海，另外北京、蘇州、南京各有1家門店，而山姆在上海則有8家門店，值得一提的是，2021年9月，山姆將其亞洲第一家旗艦店開(kāi)在了上海。

針對(duì)此次價(jià)格戰(zhàn)，資深零售分析師王國(guó)平告訴南都·灣財(cái)社記者，相比起山姆，盒馬是會(huì)員制賽道的新玩家，“肯定要直接對(duì)標(biāo)頭部打。兩者會(huì)員店同城增量過(guò)快，會(huì)稀釋單店銷售額，都有動(dòng)力互‘撩’。而另一個(gè)會(huì)員制頭部品牌Costco單店數(shù)量少，且單店銷售額極為強(qiáng)勁，相對(duì)沒(méi)有山姆那么大的動(dòng)力參戰(zhàn)?！?/p>

在王國(guó)平看來(lái)，山姆、盒馬都有動(dòng)力在交叉區(qū)域進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)，降低部分單品吸引流量入場(chǎng)消費(fèi)，這種價(jià)格戰(zhàn)有可能會(huì)間歇性重復(fù)出現(xiàn)。在倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店賽道，Costco、山姆有先發(fā)優(yōu)勢(shì)，盒馬可以借鑒以及本土化落地，未來(lái)會(huì)有較大增速。

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