冠心病吃生山楂 山楂燉牛肉補(bǔ)氣血疏瘀阻
【資料圖】
冬季冠心病高發(fā),此時合理調(diào)養(yǎng)、預(yù)防復(fù)發(fā)加重就顯得很重要。中醫(yī)治療冠心病、心絞痛多從活血化瘀,疏肝理氣入手,下面為病情處于穩(wěn)定期的冠心病患者推薦一個補(bǔ)氣血、疏瘀阻的食療方。
食材:山楂15g,紅花6g,紅棗10枚,熟地6g,牛肉200g,胡蘿卜200g,黃酒、蔥、姜、鹽各適量。
做法:食材洗凈切好備用;牛肉、鹽、蔥、黃酒、姜放入燉鍋中,加適量水,用中火煮20分鐘;再加入1000ml水,下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地,小火燉50分鐘即可。
功效:補(bǔ)氣血,疏瘀阻。
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