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財聯(lián)社8月24日電，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心負責人就推進生物育種產(chǎn)業(yè)化試點答記者問。安全性是轉(zhuǎn)基因品種產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)和前提，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品上市前都要經(jīng)過科學的、全面的、嚴格的食用安全評價和環(huán)境安全評價，經(jīng)過批準的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都是安全的。我國的轉(zhuǎn)基因安全評價由國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會負責，安委會由來自全國各地農(nóng)業(yè)、科技、衛(wèi)生健康、生態(tài)環(huán)境、檢驗檢疫等多領(lǐng)域多部門推薦的權(quán)威專家組成。我國的安全評價參考國際通行做法，按照國家法律法規(guī)標準規(guī)范要求，分不同階段進行，在任何一個階段發(fā)現(xiàn)任何一個可能影響健康和環(huán)境安全的問題，都會立即終止研發(fā)試驗，不會進入產(chǎn)業(yè)化環(huán)節(jié)。

抗蟲作物是世界上最早大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，科學家將“抗蟲蛋白”基因轉(zhuǎn)入到農(nóng)作物中，使作物具有了抗蟲的效果。實際上，抗蟲蛋白并非新生事物，目前應(yīng)用最為廣泛的Bt蛋白（來自蘇云金桿菌）作為生物農(nóng)藥已安全應(yīng)用了80多年。這種Bt蛋白的殺蟲功效高度專一，只能與特定害蟲（比如蛾類蝶類等鱗翅目害蟲）腸道上的“特異性受體”結(jié)合，使害蟲腸道穿孔死亡。人類、畜禽和其他科目昆蟲胃腸細胞沒有結(jié)合這種蛋白的“特異性受體”，轉(zhuǎn)基因食品進入人體后跟其他食物一樣被正常消化吸收，所以“蟲子吃了會死，人吃了沒事兒”。

至于傳說中的轉(zhuǎn)基因食品會致癌、引起不孕不育、影響后代等，都是謠言。有關(guān)部門和專家用科學試驗和生產(chǎn)實踐的大量數(shù)據(jù)事實多次予以澄清，但在互聯(lián)網(wǎng)上仍然反復(fù)出現(xiàn)，誤導(dǎo)了不少人，這些謠言中，有的是道聽途說，有的則是別有用心。

沒有任何科學依據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品致癌。把轉(zhuǎn)基因食品與癌癥扯上關(guān)系，源于2012年法國人塞拉利尼的一篇論文。法國有關(guān)部門及歐盟食品安全局對此進行了長達六年的研究，耗資超1億元人民幣，結(jié)果表明轉(zhuǎn)基因玉米沒有引發(fā)任何負面效應(yīng)，更沒有發(fā)現(xiàn)其有慢性毒性和致癌性。

轉(zhuǎn)基因食品與不孕不育毫無關(guān)系。相關(guān)謠言源于2013年的一篇報道，稱“多年食用轉(zhuǎn)基因玉米，導(dǎo)致廣西男性大學生精子活力下降”。事實上，大學生精子異常的說法出自2009年廣西醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院《廣西在校大學生性健康調(diào)查報告》，報告中提出環(huán)境污染、長時間上網(wǎng)、熬夜等不健康的生活習慣可能導(dǎo)致大學生精子異常，根本就沒有任何轉(zhuǎn)基因的字眼。

轉(zhuǎn)基因食品不會影響后代。轉(zhuǎn)基因食品在人體中不會蓄積，不會隨著攝入量的增加在體內(nèi)積累，沒有產(chǎn)生長期影響的物質(zhì)基礎(chǔ)，不會進行代際傳遞，更不會改變我們的基因，影響后代。目前，國內(nèi)外已用模式動物小鼠、豬、肉雞等開展了大量轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的多代喂養(yǎng)試驗。我國有關(guān)醫(yī)學研究機構(gòu)對與人類親緣關(guān)系最近的動物猴，也開展了長期喂養(yǎng)試驗，證明對后代沒有影響。我們也關(guān)注到有的觀點說，為什么用動物做喂養(yǎng)試驗而不用人做試驗？這里要說明一下，采用模式動物進行食品安全性檢驗是國際通用做法，科學發(fā)展至今，研究出了一系列世界公認的試驗?zāi)Ｐ?、模擬試驗、動物試驗，完全可以代替人體試驗。事實上，在各國食品安全評價中均沒有用人進行試驗的要求，因為試想科學家也不可能用一個食品讓人連續(xù)吃上十年二十年而不吃別的東西來做試驗，甚至延續(xù)到他的后代。

（來源：財聯(lián)社）

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