百悅餐飲始終把加盟商放在第一位，以成熟的運(yùn)營模式和豐富的成功經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，把服務(wù)作為核心竟?fàn)幜Γ瑥牡昝孢x址到評(píng)估，從餐飲技術(shù)培訓(xùn)到裝修設(shè)計(jì)，從資深老師點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的指導(dǎo)到店面經(jīng)營和管理的培訓(xùn)，從帶店指導(dǎo)到督導(dǎo)巡店，幫助加盟商穩(wěn)步健康發(fā)展的同時(shí)，培養(yǎng)出一批卓越的創(chuàng)業(yè)老板，使更多的人走上致富的道路!

2016年是百悅餐飲騰飛年

百悅餐飲，“3年9家分公司，5年內(nèi)上市”的目標(biāo)，堅(jiān)定不移!經(jīng)過2015年前期調(diào)研與全面的籌備工作，2016年百悅遍布全國各個(gè)區(qū)域的分公司將陸續(xù)開設(shè)。

“百悅模式”既是一種有利于企業(yè)自身快速發(fā)展的經(jīng)營管理模式;更是一種有利于加盟商快速致富的創(chuàng)業(yè)模式!9家分公司將成為全國創(chuàng)業(yè)者的“區(qū)域性總部”，將創(chuàng)業(yè)開店服務(wù)送到全國創(chuàng)業(yè)者的家門口!

不管在任何時(shí)候，餐廳定位的重要性都勝過一切，一家餐飲店定位的檔次不同，直接影響消費(fèi)效果。定位方法：1、根據(jù)市場(chǎng)反饋;2、根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn);3、根據(jù)面向人群。這三點(diǎn)基本就可以確定你的定位。

我們逐一來說：

市場(chǎng)反饋分析方面，百悅餐飲烤尚宮涮烤火鍋定位普通老百姓的中檔市場(chǎng)，就是因?yàn)榭辞宄瞬惋嬍袌?chǎng)的變化和發(fā)展。從長遠(yuǎn)來看，高檔的餐飲店會(huì)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展受影響很大，而中端的影響就不是那么大。

中端市場(chǎng)面對(duì)的是老百姓消費(fèi)，而高端市場(chǎng)面對(duì)一般是一些達(dá)官貴人，這類人消費(fèi)能力雖高，但是極其不穩(wěn)定。

其次，要清楚老百姓現(xiàn)階段需要什么，他們消費(fèi)不會(huì)永遠(yuǎn)都停留在地?cái)偵?，誰都想要一個(gè)高品質(zhì)的消費(fèi)，因此分析其消費(fèi)能力就顯得尤為重要。

根據(jù)了解，老百姓更趨向于消費(fèi)價(jià)格中等、但是品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過中等的百悅餐飲烤尚宮美食。所以，為老百姓提供優(yōu)質(zhì)的餐飲，這個(gè)百悅餐飲烤尚宮獨(dú)有的概念就應(yīng)運(yùn)而生了。

根據(jù)面向人群特點(diǎn)定位，百悅餐飲烤尚宮加盟店老板們不要把面對(duì)人群太局限于某一群體。比如市場(chǎng)上眾多主題店，以搞噱頭為主的，搞武俠，搞原始部落，這些都局限了，發(fā)展甚微。而百悅餐飲烤尚宮細(xì)分消費(fèi)人群，根據(jù)特定人群來定位自己，把客流量做到了最大化!

另外，不同門店的位置設(shè)置要求不同，千萬不要覺得人多的地方一定做啥都好，百悅餐飲烤尚宮加盟店的老板們得分析人群的特點(diǎn)。

百悅餐飲烤尚宮加盟店的商圈適應(yīng)性非常強(qiáng)，甚至適合住宅區(qū)，而流動(dòng)人員較多的區(qū)域，例如步行街等更是適合開店。此外還可以臨近工廠、學(xué)校、小吃城、工業(yè)園、開發(fā)區(qū)等開店，或者夜晚人員比較密集的區(qū)域等。

千萬不要選擇的地方是：沒有步行街道的主干道。道路上都是車流，或者人員只是匆匆路過，不會(huì)停留，人流量雖多，但幾乎沒有適合餐飲的地方。還要注意但凡商業(yè)都是扎堆的，某一處是干什么的大家都會(huì)形成印象，比如提起某個(gè)地方會(huì)說：哦，吃火鍋的!像這樣的成行成市的地方也非常適合開百悅餐飲烤尚宮加盟店。

決定一家百悅餐飲烤尚宮加盟店的成長速度的因素，經(jīng)營起了很大一部分作用。經(jīng)營不好，好店都有可能變壞。餐飲經(jīng)營中需要注意的一個(gè)是宣傳營銷方式，一個(gè)是服務(wù)特點(diǎn)，另一個(gè)就是流程管理和成本管理。

百悅餐飲烤尚宮加盟店在經(jīng)營過程中產(chǎn)品特點(diǎn)需要保持優(yōu)勢(shì)，但服務(wù)特色跟營銷方式要不斷地推進(jìn)，尋求轉(zhuǎn)變，找到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者最感興趣的點(diǎn)來做營銷。所以不管促銷還是其他，只要用對(duì)了就是好的，要看消費(fèi)者更看重什么。

產(chǎn)品是重中之重，不管你營銷的再好，到最終讓消費(fèi)者審視的還是產(chǎn)品本身，對(duì)于百悅餐飲烤尚宮來說產(chǎn)品味道簡直就是制勝王道!