科技日報記者?謝開飛??通訊員?藍駿山??黎舒??陳智棋

(資料圖片)

連城縣地瓜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達112億元，地瓜制品國內(nèi)市場份額超80%；上杭縣湖洋鎮(zhèn)文光村推動臍橙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，打造集休閑、觀光、采摘于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園……

福建省龍巖市，全國著名革命老區(qū)、原中央蘇區(qū)核心區(qū)，也是國家森林城市，森林覆蓋面積居全省首位。一批特色農(nóng)業(yè)資源蛻變?yōu)榫G色產(chǎn)業(yè)鏈條，其背后有眾多團隊科技特派員的默默支撐。

6月19日，福建省龍巖市科技局局長王汝彬?qū)τ浾弑硎荆嗄陙?，龍巖立足區(qū)域特色農(nóng)業(yè)資源，發(fā)揮團隊科技特派員聯(lián)合作戰(zhàn)優(yōu)勢，解決了縣域多個產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的實際科技難題，通過特色培育、三產(chǎn)融合、品牌創(chuàng)建等方面的實踐，將科技成果有效導(dǎo)入農(nóng)村，推動生態(tài)優(yōu)勢變?yōu)樘厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，增強廣大農(nóng)村特別是貧困群眾“造血”功能，在服務(wù)連城地瓜干、武平富貴籽、新羅百香果、漳平食用菌等產(chǎn)業(yè)上作出重大貢獻，走出了一條具有閩西特色的品牌強農(nóng)興農(nóng)之路。

創(chuàng)新機制，“一業(yè)一團”組建科特派服務(wù)團

“倒蒸地瓜干”“拔絲地瓜”……在“中國紅心地瓜之鄉(xiāng)”——福建省龍巖市連城縣，人們常見的地瓜干經(jīng)過“科技魔法”，神奇地轉(zhuǎn)化為美味可口的“網(wǎng)紅”休閑食品，進而帶動產(chǎn)品升級換代。小地瓜成了富民大產(chǎn)業(yè)，這凝聚了龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所研究員何勝生、副研究員林子龍等牽頭的團隊科技特派員的心血。

地瓜學(xué)名甘薯，其中連城紅心地瓜干歷史悠久，系“閩西八大干之首”，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。然而，新產(chǎn)品開發(fā)投入不足、優(yōu)質(zhì)甘薯專用新品種少、規(guī)范化栽培推廣滯后等問題，嚴(yán)重制約當(dāng)?shù)氐毓袭a(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。自2017年以來，何勝生、林子龍等發(fā)起人分別組建甘薯產(chǎn)業(yè)科技特派員團隊，從甘薯新品種選育、高優(yōu)栽培、地瓜干產(chǎn)品加工等關(guān)鍵核心領(lǐng)域出發(fā)，為連城地瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供全方位技術(shù)服務(wù)。

何勝生帶領(lǐng)團隊指導(dǎo)福建金永潤食品有限公司，生產(chǎn)“倒蒸地瓜干”新產(chǎn)品，帶動連城縣“倒蒸地瓜干”規(guī)模生產(chǎn)，使之成為市場主銷產(chǎn)品，促進連城地瓜干產(chǎn)品升級換代；團隊與福建金永潤食品有限公司共同研發(fā)出“拔絲地瓜”新產(chǎn)品，生產(chǎn)產(chǎn)品30噸，新增產(chǎn)值54萬元。林子龍帶領(lǐng)團隊與全國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)連城縣福農(nóng)食品有限公司建立緊密合作關(guān)系，聯(lián)合福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所等院所，開展連城甘薯育繁推加一體化聯(lián)合攻關(guān)，指導(dǎo)企業(yè)建立甘薯脫毒苗原種繁育基地，應(yīng)用推廣甘薯脫毒種苗5000多畝，有力推動連城地瓜干產(chǎn)業(yè)做大做強做優(yōu)。

在龍頭企業(yè)帶動下，連城縣近年來地瓜年種植面積達10萬畝，全縣從事地瓜種植、加工、銷售的從業(yè)人口為10多萬人，地瓜干產(chǎn)品內(nèi)銷全國600多個城市，地瓜制品國內(nèi)市場份額超80%，地瓜產(chǎn)業(yè)成為連城縣農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也成了龍巖市脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

“當(dāng)前，市場需求多元、分工日益精細，呈現(xiàn)跨學(xué)科、跨行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新趨勢，一個項目常常需要多方技術(shù)集成解決方案才能有所突破。”龍巖市科技局副局長于笑瀟說。為此，龍巖市科技局積極創(chuàng)新機制，組織龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、林業(yè)科學(xué)研究所、水產(chǎn)技術(shù)推廣站、土壤肥料技術(shù)站等，通過“團隊科技特派員+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”“團隊科技特派員+農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶”“團隊科技特派員+項目+企業(yè)（農(nóng)業(yè)合作社）”等模式，以“一縣一團”“一業(yè)一團”方式，組建團隊科技特派員459個，改變單個科技特派員“勢單力薄”的不足，把科技服務(wù)拓展到全區(qū)域全產(chǎn)業(yè)鏈，聯(lián)合攻關(guān)甘薯、花生、富貴籽花卉、鐵皮石斛、扁圓吻鲴等多項當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)，實現(xiàn)社會經(jīng)濟效益“雙豐收”。

持續(xù)“造血”，培育一批科技致富的新農(nóng)人

“綠水青山就是金山銀山”，福建省龍巖市武平縣梁野山是國家4A級旅游景區(qū)、國家自然保護區(qū)、福建省生態(tài)旅游示范區(qū)。作為福建省糧食主產(chǎn)縣，武平縣極具天然綠色生態(tài)優(yōu)勢和資源稟賦優(yōu)勢。依托福建省喜浪農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司多年的經(jīng)營基礎(chǔ)，武平梁野農(nóng)業(yè)科技星創(chuàng)天地應(yīng)運而生。

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所組建了科技特派員團隊——喜浪科技服務(wù)團隊，入駐梁野星創(chuàng)天地。他們針對當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)稻品種多而雜甚至退化，導(dǎo)致品質(zhì)不穩(wěn)定以及抗性不強等問題，示范應(yīng)用優(yōu)質(zhì)稻新品種、富硒大米新技術(shù)等，助力武平大米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升“武平大米”高檔大米品牌市場競爭力。同時，梁野星創(chuàng)天地成立創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團隊，涵蓋技術(shù)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品檢測、市場營銷等領(lǐng)域創(chuàng)新人才，從創(chuàng)業(yè)的各個環(huán)節(jié)，進行手把手指導(dǎo)，為入駐企業(yè)、創(chuàng)客等提供創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)、技術(shù)孵化等“一站式”服務(wù)。

“之前我一直賣的都是大米、百香果，現(xiàn)在品種更豐富了，有象洞雞、武平綠茶、靈芝等?！比腭v梁野星創(chuàng)天地以來，創(chuàng)客劉海燕也打開了創(chuàng)業(yè)的“新天地”。她坦言：“星創(chuàng)天地平臺給我提供了很多支持，更是為我開辟了金融平臺銷售這一途徑。通過星創(chuàng)天地老師的指導(dǎo)，我對品牌有了新的認識，銷售的農(nóng)產(chǎn)品種類也不斷增加?！?/p>

作為新型職業(yè)農(nóng)民的“學(xué)?！焙蛣?chuàng)新型農(nóng)業(yè)企業(yè)家的“搖籃”，梁野星創(chuàng)天地在喜浪科技服務(wù)團隊的幫助下不斷優(yōu)化運營方案，吸引入駐初創(chuàng)企業(yè)達12家、創(chuàng)業(yè)團隊3個、創(chuàng)客7個，在入駐期間總收入達4102.14萬元，實現(xiàn)利潤318.67萬元。截至2022年12月，已有6家企業(yè)、3個團隊、5個創(chuàng)客順利畢業(yè)，為當(dāng)?shù)嘏嘤艘慌萍贾赂坏亩夹g(shù)、善經(jīng)營、會管理的應(yīng)用型新農(nóng)人，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。

融合一二三產(chǎn)，打響閩西特色農(nóng)業(yè)品牌

從一片丘陵的荒地，到建成臍橙飄香萬畝“花果山”，并打造出一個集休閑、觀光、采摘為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，甚至成為國家3A級旅游景區(qū)、省級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點——短短五年間，福建省龍巖市上杭縣湖洋鎮(zhèn)文光村觀音井迎來巨變。

“以龍巖市農(nóng)科所省、市級科技特派員廖福琴、嚴(yán)良文、劉添鋒、劉智成、陳瑤瑤為主的服務(wù)團隊，全程指導(dǎo)湖洋鎮(zhèn)申報2021年度龍巖市閩西南科技特派員專項項目‘上杭縣湖洋鎮(zhèn)科技特派員示范工作站’，項目獲得立項資金200萬元。”龍巖市農(nóng)科所相關(guān)負責(zé)人說，項目建成后將成為上杭縣湖洋鎮(zhèn)科技特派員學(xué)習(xí)交流、技術(shù)培訓(xùn)、成果展示、政策宣傳的重要平臺。

在此基礎(chǔ)上，該團隊與湖洋鎮(zhèn)農(nóng)技站在觀音井等地，合作開展“臍橙園水肥一體化技術(shù)集成與示范”項目研究，建立臍橙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水肥一體化栽培技術(shù)核心示范片50畝，示范推廣300畝，總結(jié)出山地臍橙節(jié)水減肥、節(jié)本增效的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配套栽培技術(shù)，推動臍橙產(chǎn)業(yè)綠色高效發(fā)展，促進當(dāng)?shù)毓r(nóng)穩(wěn)定增收。

與此同時，當(dāng)?shù)貏?chuàng)新“八個統(tǒng)一”運作模式，即統(tǒng)一果園規(guī)劃、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品銷售、技術(shù)服務(wù)、品牌宣傳等模式。“我們立足本地特色自然條件，將果樹種植與發(fā)展家庭農(nóng)場、農(nóng)家樂結(jié)合起來，進一步打響‘觀音井’品牌?！狈N植戶賴錦琳說。

“推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是提升農(nóng)業(yè)競爭力，促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、增強活力的重要途徑。團隊科技特派員將最新技術(shù)成果與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植與加工、生態(tài)休閑旅游結(jié)合，開發(fā)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，不僅延長了產(chǎn)業(yè)鏈，也推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級?！饼垘r市科技局農(nóng)村與社會發(fā)展科負責(zé)人說。

2019年以來，龍巖市共選認省、市級個人科技特派員2964人次，團隊科技特派員459個，法人科技特派員28個，累計推廣新品種860個，推廣新技術(shù)1306項，實施科技開發(fā)項目932項，累計服務(wù)農(nóng)戶41699戶，促進4112戶農(nóng)戶增收。目前，龍巖市已建成25家省級以上星創(chuàng)天地，1個國家級、2個省級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，為科技特派員在農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了廣闊的舞臺。

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