□ 魯敏

一個(gè)地方，向來(lái)都會(huì)以它獨(dú)特的產(chǎn)出所著稱(chēng)、自豪，并在越拉越長(zhǎng)的時(shí)間演化里，與這個(gè)產(chǎn)出發(fā)生復(fù)雜的、繁華的互動(dòng)與衍生。最典型的得算各種山水物產(chǎn)與飲食特產(chǎn)。東北的人參木耳與小雞燉蘑菇、膠東的海貨與鲅魚(yú)餃子、云南的菌菇與鮮花餅、新疆的烤全羊與各類(lèi)干果蜜餞等，而我所在的南京，也不知怎么的，特產(chǎn)與小吃則是鹽水鴨與鴨血粉絲湯。除了這樣顯而易見(jiàn)的水山物產(chǎn)與代表性吃食之外，還有一個(gè)大宗大類(lèi)的特產(chǎn)：地方名人。

(資料圖片僅供參考)

但凡有旅游經(jīng)驗(yàn)的，或者說(shuō)對(duì)文旅行業(yè)稍有了解的，對(duì)此應(yīng)當(dāng)深有同感。哪怕是幾千年前的古人，可能只是以訛傳訛的地方志注腳，或者干脆是就全然虛構(gòu)的神話傳說(shuō)與戲文唱詞，但這個(gè)不管的，只要有說(shuō)法就好，沒(méi)有說(shuō)法，編個(gè)故事也是可以的。比如七仙女與董永的故事、梁山伯與祝英臺(tái)的故事、周處的故事，都有鼻子有眼的，總有一個(gè)城市會(huì)為他們“考古”出何處下凡、何處耕地、何處讀書(shū)、何處為民除害、何處香消玉殞等，繼而游人如織，成為著名景點(diǎn)。

當(dāng)然，我這也是故意講的偏話，一個(gè)地方、一座城市與它歷史上所養(yǎng)育的名人，在生生不息的延綿中，大部分都還是留下了刻痕與印記，供后人取之為見(jiàn)證、取之為記憶、取之為文史。而這確鑿的歷史，又會(huì)不絕如縷地向當(dāng)下折射、反射，再次構(gòu)成這座城市，產(chǎn)生新的細(xì)節(jié)與元素，孕育新的物產(chǎn)與子民。這當(dāng)中的流動(dòng)與增益，實(shí)在是城市與人的最深關(guān)系。

我想舉例來(lái)說(shuō)的是高郵與汪曾祺。

這個(gè)話題當(dāng)然比較老舊了，由此寫(xiě)出的大小文章，幾有泛濫之勢(shì)。我在這方面也談不上有新的研究與發(fā)現(xiàn)，只是想稍微講一講高郵這座城是如何充分地呈現(xiàn)、展示、活用化用了汪曾祺的。說(shuō)來(lái)也無(wú)甚奧妙，主要是建了一個(gè)館：汪曾祺紀(jì)念館。此館架構(gòu)甚好，不只是由人及館，且涉及諸多方面，不僅是文旅產(chǎn)品，更是一種當(dāng)?shù)氐奈膶W(xué)土壤與文化樣態(tài)，乃至真切地融入高郵小城當(dāng)?shù)氐娜粘Ｉ睢?/p>

說(shuō)起汪曾祺紀(jì)念館，我也勉強(qiáng)算有點(diǎn)前緣。2017年5月16日，是汪曾祺先生逝世二十周年紀(jì)念日，高郵市政府舉辦了一個(gè)很隆重的儀式為汪曾祺紀(jì)念館開(kāi)工，當(dāng)時(shí)我也是參加者與見(jiàn)證人之一，在這個(gè)儀式上，汪曾祺長(zhǎng)子汪朗先生代表子女，把汪老生前的書(shū)房進(jìn)行了整體捐贈(zèng)，也同樣是這天，高郵當(dāng)?shù)孛Ｙ澔瘜W(xué)校，因汪老曾經(jīng)就讀在此，也宣布更名為“汪曾祺學(xué)?！薄?/p>

時(shí)隔六年，我又來(lái)到高郵，此時(shí)汪曾祺紀(jì)念館已正式開(kāi)放三年，已是氣勢(shì)儼然，人來(lái)人往了。我懷著一點(diǎn)既是故人重回，又是新人初見(jiàn)的雙重喜悅，看了一大圈。真是一大圈，此館由同濟(jì)大學(xué)擔(dān)綱設(shè)計(jì)，外形似七摞半掀半合的書(shū)稿，兩大層共有十一個(gè)展廳，分為“百年汪老”“汪曾祺的文學(xué)世界”“家鄉(xiāng)的人和事”“為人為文”“懷念與傳承”五個(gè)主題。內(nèi)容還是蠻扎實(shí)的，汪老的手稿，他的書(shū)房原物，用過(guò)的衣服器物，收藏的印章，他幾次回高郵的影像資料，《沙家浜》等他編劇作品的演出錄像等，新媒體的應(yīng)用頗為靈活。其中可以看到許多的文壇掌故，比如鐵凝、莫言等同行對(duì)汪老的回憶，他第一次獲全國(guó)優(yōu)秀小說(shuō)獎(jiǎng)的評(píng)委名單，他參加全國(guó)作代會(huì)的證件，他筆下的人物原型等。

更有一處較大的臺(tái)階空間，分層懸著若干汪老巨照與代表作，既有一種“史”與“詩(shī)”的投射，又具有務(wù)實(shí)的功能，在這里做文學(xué)對(duì)談或講演或分享極為適宜——這成了高郵的一個(gè)文學(xué)空間，就好比是南京的先鋒、武漢的物外、廣州的方所、上海的思南。這處實(shí)用的功能與其配套的茶吧、母嬰室、閱覽室、多功能廳互為配套，極便于開(kāi)展各種文學(xué)活動(dòng)。從這個(gè)角度來(lái)看，汪曾祺紀(jì)念館是真正落地了，并開(kāi)拓了高郵小城的精神維度。在館里走動(dòng)時(shí)，除了像我一樣的游客，我發(fā)現(xiàn)本地人尤其是中小學(xué)生甚多，杏仁似的眼，毛茸茸的睫，孩子們所講著的應(yīng)當(dāng)是《受戒》里明子與小英子同樣的方言，我不禁豎起耳朵來(lái)聽(tīng)了，心中莫名喜歡。孩子們假期里到這里待上半天，翻翻汪老的文章，是多么自然而然的文學(xué)日常。

除了層疊曲折的展館主體之外，還有偌大的一處庭院，雖滿眼東方草木，然而四周的玻璃與線條又構(gòu)成極為西式的取景，水靜如鏡、石皺似文，頗有觀處。院中還有汪老一個(gè)雕塑，坐姿，手里握著煙斗，面前擱著茶壺與煙缸?？梢院苡H近地與之合影，反正我是合了，也算是多年神往之后的一種平替吧。

整個(gè)紀(jì)念館總面積近一萬(wàn)平方米，還有汪迷部落、汪氏家宴以及汪氏客棧幾大功能區(qū)。汪迷部落主要是汪老的作品、書(shū)畫(huà)以及周邊文創(chuàng)區(qū)，或也不足為奇。真正有意思的是汪氏家宴“祺菜館”。大家都知道，汪曾祺老先生在吃食菜品上，不僅寫(xiě)得那樣的聲色香俱全，叫人食指大動(dòng)、思之心切，關(guān)鍵他本人還是個(gè)“近庖廚”的大實(shí)踐家，常宴請(qǐng)友朋，且有諸多的菜品開(kāi)發(fā)，當(dāng)然，其中有許多是來(lái)自高郵的故鄉(xiāng)記憶，總之，在這里開(kāi)一個(gè)汪氏家宴，真是再合適不過(guò)了。

參觀完紀(jì)念館，我們一行幾人就去了“祺菜館”，具體菜品就不贅報(bào)了，特別喜歡的有醉蝦、鯽魚(yú)塞肉、蒲包肉、豬大腸紅燒肉、燙干絲、咸菜茨菰湯等。從名氣上講，“蒲包肉”是最出名的，因?yàn)橥衾显屑?xì)寫(xiě)過(guò)它的做法與獨(dú)特清香。如果是外地游客，當(dāng)晚需要投宿的話，正好也可以選在汪氏客棧，房間里懸有汪老字畫(huà)，床頭有他的幾冊(cè)小書(shū)，簡(jiǎn)直可以在當(dāng)晚夢(mèng)會(huì)汪老筆下人物了。而次日，則可以去高郵湖、界首鎮(zhèn)看蘆花蕩，看荷花，吃河鮮了。還記得汪老筆下那頭發(fā)烏亮、發(fā)根雪白的擔(dān)藕女人嗎？她就在那蓮葉田田的湖水邊吶。

看看，從逛到吃到住到玩，高郵對(duì)于汪曾祺，從文學(xué)性到市井氣的轉(zhuǎn)化，我想是符合汪老趣味的，他一定十分樂(lè)意，他筆下的事與物，仍在人間流轉(zhuǎn)，仍在活潑潑地為高郵的子民們、子孫們?cè)旄！粼骷o(jì)念館帶動(dòng)了高郵本地人對(duì)于文學(xué)與文化的認(rèn)知與參與，并在潛移默化中，使得汪曾祺紀(jì)念館所傳達(dá)的這種“文學(xué)味兒”成為小城的一種場(chǎng)景與氣氛，乃至一種風(fēng)格與氣魄。還記得前面說(shuō)到的汪曾祺學(xué)校嗎？可不是枉擔(dān)虛名，他們所舉辦的“我的老師”汪曾祺散文大賽已舉辦到第三屆，在散文界、教育界都廣有影響，幾屆頒獎(jiǎng)盛會(huì)上，邀請(qǐng)到賈平凹、梁曉聲、余秋雨、陳彥、徐貴祥、葉梅等名家參與，不用說(shuō)，大家們的光降里，很重要的一個(gè)情感成分是因?yàn)橥粼骼舷壬?。他們?lái)到學(xué)校，像看望老朋友的家人，給孩子們講課、回憶恩師舊友、暢談教育、分享閱讀。高郵小城的遠(yuǎn)方來(lái)客，絡(luò)繹不絕，高郵小城的未來(lái)主人，蔚然可待。

【編輯：鄧臘秀】

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