湖南日報全媒體記者 張頤佳 莫成 通訊員 周金標 周旭

剛出鍋的豆腐、甜酒香氣四溢，土家織錦五彩斑斕、燦若云霞，陶藝坊、竹藝坊土家山歌陣陣……土家山寨惹巴拉，好一個非遺“大觀園”。

(資料圖片)

本組圖片均由徐正祥攝

“惹巴拉”，位于湘西土家族苗族自治州龍山縣苗兒灘鎮(zhèn)撈車村，在土家語中指“美麗的地方”。

惹巴拉作為土家族發(fā)源地之一，土家族傳統(tǒng)文化保存完好，被譽為“土家族原生態(tài)文化的天然博物館”“中國土家第一寨”，先后摘得“全國少數(shù)民族特色村寨”“全國特色旅游名村”“中國第一批傳統(tǒng)村落”等十余個“國字號”金字招牌。

惹巴拉整合非遺資源，打造研學(xué)新業(yè)態(tài)，土家織錦、打溜子、咚咚喹等20余個非遺項目和40多名非遺傳承人齊聚于此，既實現(xiàn)非遺活態(tài)傳承，又帶動旅游業(yè)發(fā)展。2023年上半年，惹巴拉景區(qū)共接待游客21萬人次，實現(xiàn)旅游收入570萬元。

千百年風(fēng)俗，承載濃濃鄉(xiāng)愁

8月14日，記者走進惹巴拉探奇。

洗車河和靛房河在此相遇，匯聚成撈車河，滋養(yǎng)著世世代代的土家人。惹巴拉依山傍水、風(fēng)景秀麗，阡陌交通、雞犬相聞，村民至今仍保留大量的傳統(tǒng)習(xí)俗。

擺手堂前，土家族擺手舞、咚咚喹、茅古斯等傳統(tǒng)民俗展演，正在熱鬧上演，游客們看得津津有味；沖天樓里，幾名青年抬著花轎，在人群簇擁下，表演土家婚嫁習(xí)俗，土家哭嫁歌也唱了起來，鑼鼓喧天。

洗車河向氏鐵匠鋪里，傳來陣陣敲打聲，來自洗車河鎮(zhèn)的向明輝、向文兄弟，正在合力打制菜刀。手工打制菜刀，可吹毛斷發(fā)，經(jīng)久耐用。

土家織錦技藝傳習(xí)所，土家織錦國家級非遺傳承人劉代娥正坐在織機前，穿經(jīng)斷緯，“叭呔叭呔”的機杼聲悅耳動聽，精美的土家織錦在巧手翻飛中織就。

劉代娥今年68歲，從藝50多年來，收集整理舊織錦百余件，不斷在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上創(chuàng)新，研發(fā)雙面織錦技藝，產(chǎn)品深受消費者青睞。為傳承土家族織錦技藝，劉代娥堅持帶徒授藝，目前共授徒300多人。

一條清澈小溪穿村而過，兩旁皆是古色古香的土家吊腳樓。世居于此的土家人，日出而作、日落而息，在漫長的歲月沉淀中，傳承著千百年的古老風(fēng)俗。

惹巴拉土家民俗體驗中心，傳來清脆的竹笛聲。走進一看，咚咚喹湘西州級非遺傳承人彭繼蓉正在演奏土家族傳統(tǒng)曲樂《巴列咚》，一根粗不及一指、長不過五寸的小竹管，吹出曲調(diào)悠揚輕快，仿佛將人帶入土家山寨深處，風(fēng)中彌漫的山花香氣，是記憶中濃濃的鄉(xiāng)愁。

2019年，景區(qū)邀請咚咚喹湘西州級非遺傳承人彭繼蓉、田劍英入駐，搭建咚咚喹教學(xué)中心、土家民族服飾體驗中心、土家織錦教學(xué)中心，打造短視頻賬號，線上線下同步推廣土家文化。

除了固定的非遺工坊，每逢重大節(jié)會，龍山縣都會在惹巴拉舉辦非遺展演。惹巴拉，已經(jīng)成為武陵山區(qū)非遺展演、保護和傳習(xí)中心。

今年5月4日，龍山縣首屆旅游發(fā)展大會暨第八屆舍巴日活動，在惹巴拉成功舉辦。湘鄂渝黔周邊上萬名土家苗漢同胞齊聚惹巴拉，用最具民族特色的歌舞表演，給來自全國的游客獻上一場非遺盛宴。

“土家文化不僅能看，還能吃”

涼亭橋上游人來來往往，碾房下的水車不停轉(zhuǎn)動。土家族珍視傳統(tǒng)，各種非遺習(xí)俗已經(jīng)成為族人生產(chǎn)生活中必不可少的元素。

走進巍峨聳立的惹巴拉宮，莊嚴肅穆感撲面而來；置身萬人擺手舞廣場，鑼鼓聲隱約可聞，仿佛讓人回到了土司王朝時期。

2019年，惹巴拉宮被定為我國第33座影視基地，電視劇《血盟千年》在此拍攝。土家文化研究、土家民俗展示、鄉(xiāng)村旅游觀光和電影電視拍攝，古色古香的惹巴拉宮，已經(jīng)成為游客必到的網(wǎng)紅打卡點。

19歲的村民彭穎，中專畢業(yè)就回寨子當起了講解員，每個月收入都有四五千元?！岸嗟臅r候，一天要給十多個團講解?！迸矸f說，“能把家鄉(xiāng)的美景民俗介紹給外地游客，我覺得這份工作很有價值?！?/p>

除了欣賞美景，品嘗當?shù)孛朗?，也是一大享受?/p>

漫步在沿河游步道，循著“咚咚咚”的聲音望去，兩名土家漢子正舉著木槌打糍粑?！棒亵握褐S豆粉和紅糖吃，土家人叫‘馬打滾’，吃起來好香，快來嘗！”一名游客一個勁地勸大家來嘗鮮。

“走累了喝碗甜酒，真爽！”甜酒制作也是當?shù)匾淮筇厣?0多歲的村民梁官翠在自家屋前，舀出一碗碗甜酒給大家品嘗：“土家文化不僅能看，還能吃！”

郭大妹農(nóng)家樂，前來用餐的游客一撥接著一撥。等待上菜的間隙，游客被院子里古老的石磨、繁麗多姿的民族服裝吸引，紛紛掏出手機拍照。土家臘肉、土雞、霉豆腐等特色菜上桌，鮮香四溢，游客迫不及待大快朵頤。

“我一個人忙不過來，還請了幾個人幫忙。”老板向美菊正在炒菜。郭大妹農(nóng)家樂開辦于2008年，向美菊也見證了惹巴拉旅游的興盛：“這兩年生意越來越好，一年純收入接近20萬元?！?/p>

像向美菊這樣吃上旅游飯的，惹巴拉還有很多。一座座傳統(tǒng)吊腳樓，都變身成了炙手可熱的民宿?，F(xiàn)在，村里共有5家農(nóng)家樂、48家民宿，床位300多張，旅游旺季，一房難求。

原載于《湖南日報》2023年8月18日04版

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