百悅餐飲始終把加盟商放在第一位，以成熟的運營模式和豐富的成功經驗為基礎，把服務作為核心竟爭力，從店面選址到評估，從餐飲技術培訓到裝修設計，從資深老師點對點的指導到店面經營和管理的培訓，從帶店指導到督導巡店，幫助加盟商穩(wěn)步健康發(fā)展的同時，培養(yǎng)出一批卓越的創(chuàng)業(yè)老板，使更多的人走上致富的道路!

2016年是百悅餐飲騰飛年

百悅餐飲，“3年9家分公司，5年內上市”的目標，堅定不移!經過2015年前期調研與全面的籌備工作，2016年百悅遍布全國各個區(qū)域的分公司將陸續(xù)開設。

“百悅模式”既是一種有利于企業(yè)自身快速發(fā)展的經營管理模式;更是一種有利于加盟商快速致富的創(chuàng)業(yè)模式!9家分公司將成為全國創(chuàng)業(yè)者的“區(qū)域性總部”，將創(chuàng)業(yè)開店服務送到全國創(chuàng)業(yè)者的家門口!

不管在任何時候，餐廳定位的重要性都勝過一切，一家餐飲店定位的檔次不同，直接影響消費效果。定位方法：1、根據市場反饋;2、根據產品特點;3、根據面向人群。這三點基本就可以確定你的定位。

我們逐一來說：

市場反饋分析方面，百悅餐飲烤尚宮涮烤火鍋定位普通老百姓的中檔市場，就是因為看清楚了餐飲市場的變化和發(fā)展。從長遠來看，高檔的餐飲店會因為經濟形勢的發(fā)展受影響很大，而中端的影響就不是那么大。

中端市場面對的是老百姓消費，而高端市場面對一般是一些達官貴人，這類人消費能力雖高，但是極其不穩(wěn)定。

其次，要清楚老百姓現(xiàn)階段需要什么，他們消費不會永遠都停留在地攤上，誰都想要一個高品質的消費，因此分析其消費能力就顯得尤為重要。

根據了解，老百姓更趨向于消費價格中等、但是品質遠遠超過中等的百悅餐飲烤尚宮美食。所以，為老百姓提供優(yōu)質的餐飲，這個百悅餐飲烤尚宮獨有的概念就應運而生了。

根據面向人群特點定位，百悅餐飲烤尚宮加盟店老板們不要把面對人群太局限于某一群體。比如市場上眾多主題店，以搞噱頭為主的，搞武俠，搞原始部落，這些都局限了，發(fā)展甚微。而百悅餐飲烤尚宮細分消費人群，根據特定人群來定位自己，把客流量做到了最大化!

另外，不同門店的位置設置要求不同，千萬不要覺得人多的地方一定做啥都好，百悅餐飲烤尚宮加盟店的老板們得分析人群的特點。

百悅餐飲烤尚宮加盟店的商圈適應性非常強，甚至適合住宅區(qū)，而流動人員較多的區(qū)域，例如步行街等更是適合開店。此外還可以臨近工廠、學校、小吃城、工業(yè)園、開發(fā)區(qū)等開店，或者夜晚人員比較密集的區(qū)域等。

千萬不要選擇的地方是：沒有步行街道的主干道。道路上都是車流，或者人員只是匆匆路過，不會停留，人流量雖多，但幾乎沒有適合餐飲的地方。還要注意但凡商業(yè)都是扎堆的，某一處是干什么的大家都會形成印象，比如提起某個地方會說：哦，吃火鍋的!像這樣的成行成市的地方也非常適合開百悅餐飲烤尚宮加盟店。

決定一家百悅餐飲烤尚宮加盟店的成長速度的因素，經營起了很大一部分作用。經營不好，好店都有可能變壞。餐飲經營中需要注意的一個是宣傳營銷方式，一個是服務特點，另一個就是流程管理和成本管理。

百悅餐飲烤尚宮加盟店在經營過程中產品特點需要保持優(yōu)勢，但服務特色跟營銷方式要不斷地推進，尋求轉變，找到當?shù)叵M者最感興趣的點來做營銷。所以不管促銷還是其他，只要用對了就是好的，要看消費者更看重什么。

產品是重中之重，不管你營銷的再好，到最終讓消費者審視的還是產品本身，對于百悅餐飲烤尚宮來說產品味道簡直就是制勝王道!

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