丑橘家族中的“王炸”,這一口脆嫩鮮爽贏過(guò)所有柑橘,
春天是柑橘的季節(jié),隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)暖,一波橙子、橘子、柑紛紛下市,來(lái)到了柑橘季的尾聲。
當(dāng)我以為沒(méi)有什么柑橘能再讓我一口驚艷的時(shí)候,
(資料圖片)
檸檬不知火
出現(xiàn)了。
檸檬大家都知道,不知火很多人也熟悉,是近兩年比較火的耙耙柑/丑橘品種,但是“檸檬不知火”是個(gè)什么東西?
其實(shí)它是由不知火和尤克力檸檬雜交而成,同時(shí)兼具了不知火和檸檬的特點(diǎn),它奇特的口感,就連閱水果無(wú)數(shù)的小編,第一次吃的時(shí)候也驚艷到了!
簡(jiǎn)直比橙子清甜,比桔肉細(xì)膩,比柑子脆嫩,試吃過(guò)的同事更是當(dāng)場(chǎng)被它的口感俘獲,紛紛喊著要團(tuán)購(gòu)!
外皮是淡淡的橙黃色,凹凸不平的紋路看起來(lái)也非常粗糙,但吃過(guò)不知火的朋友都知道:長(zhǎng)得丑,并不影響它的口感,有時(shí)候越丑的反而越甜。
和不知火一樣,檸檬不知火也是個(gè)大皮薄,一秒剝開,果肉和果皮完全分離。
果肉卻很是清甜細(xì)嫩,輕咬一口,濃郁酸甜的味道,在嘴巴里瞬間炸開,柔嫩到根本感覺不到一丁點(diǎn)渣!
剝開是誘人的橙黃色果肉,果瓣里的果肉粒粒分明,輕咬一口,鮮甜的果汁爆漿而出。
果肉吃起來(lái)還有淡淡的檸檬清香,但是完全沒(méi)有檸檬的酸味
,真是一口就愛上了。
一瓣一口,三兩瓣下肚,從舌尖到腳尖,整個(gè)人瞬間感覺好清新,好爽口,好滿足。
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