1、前言這是家常做的小豆包。

2、小豆又名赤小豆。

(資料圖片)

3、赤小豆含有蛋白質(zhì)、維生素b維生素b2、煙酸、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，有消脂減肥的功效。

4、材料主料：小麥面粉1500g、小豆800g；輔料：糖適量豆包1面粉加入適量的酵母，用溫水和面。

5、2和好面團(tuán)等待發(fā)酵。

6、3小豆煮爛。

7、4把熟的小豆加入適量白糖，并捏成小團(tuán)，待用。

8、5將發(fā)好的面團(tuán)，分小份，檊皮。

9、6將小豆團(tuán)放入面皮中，包好。

10、7包好的豆包。

11、準(zhǔn)備上鍋蒸。

12、8鍋上氣二十至三十分鐘后，出鍋。

13、小貼士發(fā)酵面的時(shí)候，一定要看好了，不要發(fā)過勁或是沒發(fā)到時(shí)候，再就是上鍋蒸的時(shí)候也要看好火候。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

關(guān)鍵詞：