近期江西氣溫升高、雨水增多，這樣潮濕悶熱的氣象條件非常適合野生蘑菇生長(zhǎng)。誤采誤食野生蘑菇中毒事件進(jìn)入高發(fā)季節(jié)。

【資料圖】

多年來(lái)，野生蘑菇中毒事件已成為江西省食源性疾病死亡的主要原因。據(jù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，野生毒蘑菇主要來(lái)源于群眾自己采摘，部分來(lái)源于街頭攤點(diǎn)。為保護(hù)人民群眾健康，防止野生蘑菇中毒事件發(fā)生，江西省食品安全辦、省衛(wèi)生健康委、省疾控中心聯(lián)合發(fā)布“野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警”。不采摘、不買(mǎi)賣(mài)、不食用野生蘑菇！

資料圖，德興市花橋鎮(zhèn)食品安監(jiān)辦和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)利用采摘到的實(shí)物來(lái)告知人們認(rèn)知毒蘑菇。

野生蘑菇中毒無(wú)特效解毒藥，一旦誤食毒蘑菇請(qǐng)立即前往正規(guī)醫(yī)院就診！就診前，可采用簡(jiǎn)易的方法幫助中毒者催吐、導(dǎo)瀉，以減少毒素的吸收。就診時(shí)，應(yīng)及時(shí)告知醫(yī)生野生蘑菇食用史，并提供蘑菇樣本或照片，供相關(guān)部門(mén)鑒定指導(dǎo)救治。對(duì)于病情嚴(yán)重者，請(qǐng)立即轉(zhuǎn)診至上級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。

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來(lái)源：江西疾控

編輯：王靜儀

復(fù)審：羅彩華

審簽：邱虎

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