主料榆黃蘑半斤雞蛋三個黃瓜一根 輔料鹽適量生抽適量香蔥適量花椒面適量

步驟

(資料圖片)

榆黃蘑餡餃子的做法步驟1.蘑菇剁碎，把水分?jǐn)D出去，不要太干。

榆黃蘑餡餃子的做法步驟2.雞蛋炒熟，用鏟子鏟成小塊。

榆黃蘑餡餃子的做法步驟3.黃瓜去皮后不要瓤，剁碎用鹽拌一下，擠出水份。

榆黃蘑餡餃子的做法步驟4.放入香蔥碎，油燒六成熱放入花椒面，待油稍涼放入餡中。

榆黃蘑餡餃子的做法步驟5.放入鹽，生抽拌勻。

榆黃蘑餡餃子的做法步驟6.準(zhǔn)備好餃子皮

榆黃蘑餡餃子的做法步驟7.餃子不要煮大了，因為沒有肉，只要餃子鼓起來就可以。

榆黃蘑餡餃子的做法步驟8.美味可口的餃子就可以品嘗了

榆黃蘑餡餃子的做法步驟9.餡料金黃中帶著綠意，滿口鮮香。

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