(資料圖片僅供參考)

1、杏鮑菇一個。不一定是我。我只是覺得很好切，但是不要太涼太辣。越來越少。如果沒有脂肪，也沒關(guān)系。沒有瘦肉精，但也不是很新鮮。

2、將青椒切段，然后將杏鮑菇對半切開，切成薄片(盡量切片，爬春更好吃)，大蒜切片，豬肉切片切成兩勺醬油和一勺醋，腌制片刻。

3、鍋里多放一點油和一點鹽(為了不漏油，讓青椒更好看)，倒入青椒翻炒至青椒微微起皮關(guān)火(15秒左右)

4、用小火把蒜和半勺豆瓣醬炒香，然后轉(zhuǎn)大火。

5、將豬肉炒至變色(約15秒)

6、然后倒入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇被微軟榨汁(這個過程大概需要一分鐘)。時間把握不住，腦子里也數(shù)不過來。

7、再倒一碗水(小碗)加熱。

8、大火快熟的時候(這個過程大概需要三分鐘)，倒入之前炒好的青椒翻炒十秒，然后關(guān)火起鍋。

9、很好吃青椒杏鮑菇炒五花肉完了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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