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杯子蛋糕做法教程 杯子蛋糕做法

2023-08-14 19:26:42  來源:互聯(lián)網(wǎng)


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將蛋白質高速送至粗泡狀態(tài)。分兩次加入三分之一的細砂糖,攪拌至細膩。第三次加入糖,打至變硬起泡。加入蛋黃兩次至干。篩入一半的粉末混合物,上下混合均勻。再次篩分粉末混合物,上下攪拌均勻。加熱牛奶直到黃油融化。通過刮刀倒入面糊,攪拌均勻。把它放在紙袋里。擠入紙杯,七分飽,抖出氣泡??鞠漕A熱10分鐘,烤25分鐘左右。在鮮奶油中加入細砂糖,直到變稠。加入奶油奶酪,攪拌均勻。加入黃油,攪拌?;旌夏逃湍汤遥瑪嚢杈鶆?。蛋糕冷卻后在紅絲絨蛋糕表面擠上奶油芝士奶油。這時,一個美味的紙杯蛋糕制作成功了。

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